Job Information
Hyatt 衛生管理マネージャー Park Hyatt Kyoto in KYOTO, Japan
Description:
パークハイアット京都
2019年11月、国内で2軒目となるハイアットブランドの最高位ブランドである「パークハイアット京都」を開業致しました。
世界的なラグジュアリーホテルの要素を取り入れながら、東山地区ならではの街並みや周辺の景観に配慮した低層建築で、常に伝統と新しい文化を融合させてきた京都らしさを取り入れたホテルです。日本のみならず、世界中の旅慣れたお客様から愛されているパークハイアットブランドの注目すべき新たなホテル、
「パークハイアット京都」ならではのおもてなし・きめ細やかなパーソナライズしたサービスで、ゲストに特別な体験を提供致します。
衛生管理マネージャー
具体的には、下記業務における全体マネジメントをお任せいたします。
・国内外の衛生管理法に基づき、衛星管理における業務プロセスの改善立案と実行
・COVID-19など衛生に関連する災事発生時、国または政府のガイドラインに沿ってホテルゲストと従業員を守る
為の安全管理と具体的な業務案の立案、実行
・什器備品などの管理業務、購入予算管理、食品衛生の総合管理業務
. 従業員へのトレーニング等
Qualifications:
【必須】
HACCP・衛生管理の知識
PCスキル（ワード、エクセル）
英語能力（ビジネスレベル）
【優遇】
料飲経験者
ホテル業界経験者
食品衛生管理経験者
Primary Location: JP-Kansai-Kyoto
Organization: Park Hyatt Kyoto Higashiyama
Job Level: Full-time
Job: Engineering/Facility Maintenance
Req ID: KYO000445
Hyatt is an equal employment opportunity and affirmative action employer. We do not discriminate on the basis of race, color, gender, gender identity, sexual orientation, marital status, pregnancy, national origin, ancestry, age, religion, disability, veteran status, genetic information, citizenship status or any other group protected by law.